czwartek, 28 lutego 2013

Snickers brownie


Każdy lubi snickersy, każdy lubi brownie, więc i to każdy zje :) bardzo dobre ciasto czekoladowe, słodko-słone, bo z wierzchu polecam posypać je jeszcze szczyptą soli, ma wtedy bardzo ciekawy smak!

Składniki:

110 g masła
100 g gorzkiej czekolady
2 jajka
200 g cukru
60 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 podwójne snickersy
szczypta soli

Przygotowanie:

1. Masło i połowę gorzkiej czekolady rozpuścić w rondelku, następnie zdjąć z ognia. Snickersy pokroić w cienkie paseczki, pozostałą czekoladę posiekać na drobne kawałki.

2. Piec rozgrzać do 180 st. W misce ubijać jajka z cukrem, po 3 minutach dodawać mąkę, proszek i sodę. Wlać do nich roztopione masło z czekoladą, na koniec dodać pozostałą skrojoną czekoladę ze snickersami. Wymieszać i przelać do wyłożonej papierem(wysmarowanym tłuszczem) blachy, posypać szczyptą soli. Piec 25-30 min.

1 komentarz: